生炒鸭肉
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小鹿slumber
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食材
鸭肉
1/4只
青辣椒
1个
葱段
1颗
大蒜段
1颗
姜丝
适量
蒜头瓣
3瓣
蚝油
适量
生抽
适量
盐
少许
白砂糖
1勺
油
适量
香油
少许
步骤
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1. 鸭肉用清水洗净后用清水煮开，去掉血水 -
2. 锅里热油后放入姜丝和蒜瓣爆出香味
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3. 加入鸭肉爆炒
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4. 然后加入蚝油和生抽、白砂糖、少许汤焖一会儿后加入青椒和调味菜继续爆炒，最后加少许盐和香油即可
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5. 完成
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6. 装盘
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7. 好吃又有嚼劲
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