五花肉煸菜花
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施后来你不在
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时间: 10分钟内
食材
菜花
适量
五花肉
适量
青蒜
适量
红辣椒
适量
姜蒜
适量
步骤
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1. 菜花洗净，清水里加盐泡30分钟。 -
2. 五花肉去皮，切薄片
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3. 红辣椒两个切碎
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4. 青蒜切碎，蒜头和蒜叶子分开。
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5. 姜蒜切碎
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6. 烧一锅水
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7. 水开后下菜花焯两分钟。
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8. 锅里热油
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9. 然后下姜蒜
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10. 爆香之后加入五花肉煸炒
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11. 然后加一勺豆瓣酱
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12. 翻炒均匀
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13. 加入菜花继续炒炒
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14. 接着加入青蒜头和辣椒继续翻炒
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15. 最后快起锅时加入青蒜叶子。
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16. 最后加盐和一小勺白糖调味即了。
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17. 一气呵成，美味诞生。