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五花肉煸豆角
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怢完成器广器
五花肉煸豆角是一道美味的菜肴。口味咸香,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。非常好吃下饭
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
豆角
500g
2勺
酱油
1勺
5粒
步骤
  • 1. 五花肉切成薄片备用
  • 2. 豆角去头尾,切成小段洗净备用
  • 3. 锅里放油,倒入五花肉煸炒出油脂
  • 4. 把五花肉煸炒出油脂,成金黄色时倒入洗净的豆角
  • 5. 放入盐,中小火煸炒
  • 6. 豆角煸炒成虎皮状,再放入酱油
  • 7. 最后把蒜拍碎,放入翻炒均匀即可出锅
  • 8. 成品
  • 9. 成品
  • 10. 成品
小贴士
豆角油炸一定要小火慢炸成虎皮状,这个炒的过程要快。
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