您的位置: 首页>菜谱分类>宝贝爱吃的茄汁滑鱼片
宝贝爱吃的茄汁滑鱼片
7.8万热度
40收藏
娇嫩vital
龙利鱼肉质细腻,蛋白质丰富。最吸引人的是这种鱼几乎无刺。买回来给孩子吃自然是极好的。萌萌从几个月就开始吃,从最初的鱼茸粥,到鱼丸,鱼饼。今天这种茄汁鱼片他也喜欢,中午吃了照片里的一小碟。酸酸甜甜口感细腻,大人吃也不错哦。
时间: 10分钟内
食材
龙利鱼柳
半条
番茄酱
两大勺
两小勺
白醋
一小勺
胡椒粉
半小勺
四分之一小勺
淀粉
半汤匙
姜粉
四分之一小勺
步骤
  • 1. 龙利 鱼柳,基本解冻,冲洗干净。
  • 2. 没完全解冻的状态会比较好切,切片。
  • 3. 放胡椒粉,盐,姜粉,淀粉。
  • 4. 抓匀,放置20分钟入味。
  • 5. 锅里起油,可稍多点,油热下入鱼片。
  • 6. 迅速的划散。
  • 7. 鱼片变色调入番茄酱,糖,醋,翻拌均匀略煮一下出锅。
  • 8. 依自己喜好,可以撒点熟芝麻。
小贴士
此菜偏酸甜口,夏天吃还蛮清爽开胃的。
这道菜的其他做法

茄汁黑鱼片

136收藏
1.5万热度

红烧鸡翅中 宝贝爱吃

49收藏
7.5万热度

宝宝也爱吃的小龙虾

40收藏
17.5万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度
相关菜谱