蒜泥生菜
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无光盲途秋雁
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时间: 10分钟内
食材
生菜
250g
大蒜
4瓣
姜
适量
生抽
5g
葱
微量
鸡精
适量
步骤
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1. 洗好生菜，沥干水分，装盘备用。 -
2. 油下锅，将拍碎的蒜泥、姜丝下锅。爆香姜蒜，生菜下锅，放入适量的盐，生抽，大火翻炒一分钟，放入鸡精提鲜，撒少量葱花，关火起锅。
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3. 完成
小贴士
生菜大火炒一分钟左右即可，别炒久了，反而没有味道了。