蒜泥生菜
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醉江南倦客傲凝
生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。
时间: 10分钟内
食材
生菜
500g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 生菜洗净 -
2. 将洗净的生菜放入篮中沥干水
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3. 蒜拍碎
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4. 锅中放油烧热
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5. 加入蒜泥炒香
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6. 最后放入生菜炒熟即可
小贴士
生菜过热就熟了，不要炒太久