蒜泥生菜
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顾落影执迷离
买了二大棵生菜回来，原来是想准备做配菜和学做摆盘的用的，由于大脑比较秀豆，实在想不出妙法来，算了，还是用它炒炒吃了吧，省事~~~
时间: 10分钟内
食材
生菜
200g
芥花油
适量
食盐
适量
大蒜
2瓣
蚝油
少许
味精
少许
干辣椒
少许
步骤
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1. 新鲜生菜洗净 -
2. 热锅凉油，放入蒜泥和辣椒沫
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3. 放入生菜
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4. 大火炒均后，放入１勺食盐
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5. 倒入适量蚝油
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6. 撒少许味精，炒均后盛起
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7. 另起锅倒少许油，再煸香少许蒜泥和辣椒沫
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8. 淋在生菜上
小贴士
1、全程需旺火快炒即可
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