土豆炒肉片
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粗细cable
老公最爱的一道菜之一，可以吃下3碗米饭哦。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
200g
土豆
2个
蒜泥
适量
葱花
适量
盐
适量
生抽
适量
红曲酒糟
适量适量
鸡精
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 瘦肉切片放盐生抽鸡精淀粉淹一下 -
2. 土豆切片用水冲洗一下
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3. 锅放油把肉片翻炒均匀先拿出
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4. 再放点油把土豆放入锅中煸炒一下，加入红曲酒糟一点盐也加一点，不能加多盐，肉片已经是咸的了，要少放点。
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5. 土豆炒得有点软了再放入肉片翻炒加入生抽鸡精
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6. 最后放入蒜泥和葱花装盘即可