鲜香菇炒肉
14.4万热度
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焉曰访磷捞
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时间: 10分钟内
食材
鲜香菇
300g
瘦肉
150g
西芹
1条
红椒
1个
蒜瓣
1个
盐
适量
食用油
适量
蚝油
1勺
酱油
半勺
淀粉
半勺
步骤
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1. 肉提前用油、盐、酱油、淀粉腌制约15分钟，其它食材洗净备用。 -
2. 鲜香菇切薄片，其他切片、切小段。
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3. 热锅下油，爆香蒜、红椒及西芹，再加肉翻炒约1分钟。
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4. 倒入鲜香菇，翻炒片刻后加适量盐及少量水，再翻炒约2分钟左右，加蚝油后美味出锅