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可乐鹌鹑蛋
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squeeze小樱
可乐鹌鹑蛋味道甜美,口感独特,很受小孩子喜爱。
时间: 10-30分钟
食材
鹌鹑蛋
25个
适量
适量
可乐
1罐
大蒜
2瓣
花椒
几粒
八角
1朵
生抽
1勺
步骤
  • 1. 原料
  • 2. 锅中倒入适量水,放入鹌鹑蛋煮熟。
  • 3. 煮好的鹌鹑蛋去皮。
  • 4. 锅中倒入适量油烧热,放入八角瓣,花椒和大蒜爆香
  • 5. 倒入半罐可乐(可乐量要没过鹌鹑蛋),再滴入1小勺生抽。
  • 6. 放入鹌鹑蛋,再放入适量盐,盖锅盖焖煮。
  • 7. 大约15分钟后,锅中的汤汁收浓,鹌鹑蛋即可食用。
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小贴士
可乐量要没过鹌鹑蛋为宜。
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