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地狱鸡蛋 | 女王私厨
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唐_老鸭
这是根据日本的一部节目里做的，最主要是吐司配鸡蛋，这感觉就像黑暗系里的料理，我想说的是给你飞一般的感觉，做起来也是相当简单方便，没有一丝丝的难度，而且材料都是很平常的，在家里偶尔吃腻了米饭配菜的话，不烦试一试烤吐司配鸡蛋，绝对让你有种想不到的味觉感受。来吧！动起来跟我一起做！
时间: 10-30分钟
食材
烤吐司
适量
青辣椒
适量
洋葱
适量
台湾香肠（热狗）
适量
鸡蛋
三粒
香菜
适量
蒜末
适量
咖喱粉
1茶匙
胡椒粉
适量
番茄酱
适量
水
适量
奶酪
适量
步骤
  • 1. 准备好材料，青辣椒切碎，洋葱切碎，香肠切段。
  • 2. 开中火锅里放适量的油，放点蒜末爆炒。
  • 3. 在放入切好的洋葱，青辣椒，香肠。
  • 4. 炒的差不多，放入1茶匙的咖喱粉，胡椒粉。
  • 5. 番茄酱可以放多一点。
  • 6. 加入一些水。
  • 7. 加入鸡蛋。
  • 8. 加一些奶酪，沸腾后。
  • 9. 加一些香菜，主要为了颜值，其他没有任何卵用。
  • 10. 然后可以出锅拉，记得蛋黄最好不要全熟，7分熟就好，你们也知道，这一切都是为了颜值，要让你们流口水的颜值。
  • 11. 别看步骤这么多，其实我是因为想多让你们看一下美丽的图片，不然这道菜很简单做得很快的。
  • 12. 准备好事先烤好的吐司，吐司烤得有一点点焦，不觉得会更好吃吗？（好吧，我承认我烤焦了一点）
  • 13. 吐司配鸡蛋，绝配，有没有眼前一亮，哈哈。
  • 14. 老规矩，最后一张诱惑你的吃法。最后说几句，最近基本都是做一些米饭系列，接下来还会出一些国内很少见的糕点等等。
小贴士
蛋黄不要全熟，7分熟就可以了。香菜等到要出锅后再放，番茄酱跟油可以多放一点点，烤土司事先准备好。
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