泡菜鸡蛋饼
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沉着
总是想帮威哥做好吃的早点,起来就将几样食材拼拼凑凑,虽然卖相有点差但是味道不错,鸡蛋饼也有点起酥了
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
2碗左右
盐
4勺
葱花
适量
鸡蛋
2个
香肠
1根
泡菜
适量
步骤
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1. 将面用饮用水稀释,调成糊状,注意将细小面疙瘩慢慢搅匀
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2. 放入鸡蛋直接搅打开,放入盐,黑胡椒粉,调味
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3. 泡菜和香肠切丁
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4. 将油烧至七成热改小火,将调好的面糊倒入平底锅,上面撒上泡菜和香肠丁,下面好了后翻面,直到两面金黄出锅即可
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