姜粒暖胃韭菜肉饼
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fertile大蛇丸
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食材
鸡蛋
1个
韭菜
1块
猪肉松、牛肉松
各5块
玉米
1个
白酒
适量
盐
适量
姜粒
适量
砂糖
适量
步骤
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1. 玉米，全部一粒粒剥下，稍微冲洗。韭菜，洗净，头的部分粗大可留下煲汤，其他的就切碎粒留起。姜，去皮洗净切小粒，可用姜蓉。鸡蛋，这里我只选用了蛋清，蛋黄可留作熬汤用。 -
2. 全部煎至半熟一起放入锅慢炒，可以做适合自己喜爱口味。这里我只用了白酒，盐，砂糖和酱油，味道已经搭配得很不错了。最好自己一边做一边试准味道。最后给大家看下我的成品。