韭菜肉饼
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顾留芳Fffff
春天了卖韭菜的也比年前便宜了一些,于是就买些韭菜放到家,同时又买了些猪肉陷有空的时候就做个韭菜饼子吃,今天还做了这样的大饼,我也是第一次做类似的样子,真是够大的,一个人能吃完一个吗,我也在思考中。
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
500g
猪肉陷
300g
粉条
200g
面粉
800g
油
适量
盐
适量
清水
适量
步骤
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1. 和好的面团
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2. 韭菜,猪肉陷,粉条,等搅拌调制好的陷子
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3. 电饼铛上涂抹油 加热
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4. 揉成小面团 然后按成这样的小圆饼
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5. 加适量陷子
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6. 然后对折过来
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7. 用手捏好边 放到篦子上
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8. 电饼铛热了 后 把三个饼放上 盖上盖子 按下肉饼键即可
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9. 用铲子反过来 再烤一分钟
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10. 现在就可以拿出来了。
小贴士
我这次做的太大了,还是把面团做小一些,多加一些油 做出的肉饼更香 更酥