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玉米胡萝卜煎饼
5.6万热度
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纹澜构诙沿
面粉和糯米粉看个人 糯米粉多就软一点 面粉多就硬一点
时间: 10分钟内
食材
鲜玉米
1个
胡萝卜
1个
面粉
50g
糯米饭
50g
黄油
1块
牛奶
50ml
步骤
  • 1. 玉米用搅拌机打碎 喜欢更细腻口感的可以用料理机 粗细程度看个人
  • 2. 胡萝卜一样打碎
  • 3. 加入糯米粉和面粉 牛奶揉均匀成团 比例自己掌握 没有强制规定的
  • 4. 平底锅化开非常少量黄油
  • 5. 面团压扁铺在平底锅里煎
  • 6. 一面定型了变金黄色就翻面继续煎
  • 7. 煎好出锅就能吃了 没有加盐和糖 非常天然的淡淡的食物清香味
  • 8. 可以选择切片 中间夹上各种你想吃的东西 简单美味又美丽
小贴士
黄油不用其实都没问题的
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