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横行霸道之大虾洋葱圈
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衷掀铱幸觅
买了虾,想看看配合家里的食材能做出点什么新东西,结果主意打到洋葱兄头上了。。哈哈。。莫怪我啊。。洋葱兄
时间: 10-30分钟
食材
大虾
60G
洋葱
一个
全蛋
一个
少许
少许
鸡精
少许
步骤
  • 1. 洋葱横向切成洋葱圈。
  • 2. 虾过水烫熟,因为在煎的时候没有完全接触锅底,蛋又容易熟。
  • 3. 剥皮,留下虾尾。
  • 4. 蛋加调味料打散。
  • 5. 把二只左右的虾仁切碎放入打散的蛋里。
  • 6. 锅底倒少许油。
  • 7. 放入洋葱圈。
  • 8. 倒入蛋液。
  • 9. 趁蛋液未凝固前放入剥好的虾。
  • 10. 煎至蛋完全凝固就可以出锅啦。
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