黄金洋葱圈
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X教授exclusive
闺女超爱吃那个膨化食品洋葱圈，为了让闺女远离垃圾食品，咱就做个洋葱圈跟它PK，酥脆可口的洋葱圈，得到闺女的大加赞赏，很有成就感喔！从此后家里又多了一道非常不错的小吃呢！
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
1个
油
适量
盐
适量
馒头
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
亨氏番茄酱
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备材料。馒头搓成馒头渣。 -
2. 洋葱切成圆片，调入少许盐、胡椒粉腌制10分钟入味。
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3. 腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉。
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4. 均匀的裹上一层蛋液。
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5. 再裹一层馒头渣。
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6. 油温六七成热时，放入洋葱圈炸至金黄。
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7. 捞出沥去多余的油，装盘即可，吃时蘸番茄酱食用。
小贴士
1、炸洋葱圈挑选的洋葱尽量挑直径比较圆的，这样炸出来才会比较好看。
2、用馒头渣代替面包糠，一样的美味。
2、用馒头渣代替面包糠，一样的美味。
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