炸洋葱圈
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烟锁轻尘墙西_
炸洋葱圈,是你闲暇时光追剧的最佳搭档,出门旅行带上自己炸的洋葱圈,也是非常好的零食呢。炸洋葱圈以口感酥脆,味道香浓深受大众喜欢。
时间: 30分钟-1小时
食材
洋葱
1个
鸡蛋
1个
油
适量
玉米淀粉
适量
面包糠
适量
步骤
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1. 洋葱去掉老皮,清洗干净后,横向切成大片。
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2. 把切好的洋葱拆成洋葱圈。
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3. 洋葱圈先到玉米淀粉里滚一下。
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4. 鸡蛋打散成蛋液,再将粘好玉米淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中,匀均的裹一层蛋液。
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5. 将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中,使其匀均的粘满面包糠。
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6. 全部裹好。
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7. 锅中倒入适量的油,油热后将洋葱圈放入锅中。
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8. 炸至表面金黄时捞出,放在吸油纸上吸油即可食用。
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9. 口感酥脆,葱香浓郁。
小贴士
1.吃的时候可以沾番茄酱。
2.全程要小火慢慢炸。
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