煎土豆
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魂梦归他处殳
家里可惜没有漆油拿来煎土豆,我们这里最喜欢用漆油来煎土豆吃了,真是好香。下次一定想办法买些漆油再来煎土豆吃。
时间: 10-30分钟
食材
小土豆
500g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 土豆去皮,大个的可以改小块。准备适量葱。
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2. 水开后土豆煮8-10分钟左右。
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3. 煮好的土豆控干水分或用抹布沾干水分,葱切末待用。
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4. 热锅倒油,待油热后下土豆煎。
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5. 加盐进去。
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6. 待土豆全部煎好后加适量花椒粉进去,最后撒些葱花进去便可。(花椒粉什么的最好外婆举得最后方比较好,不然容易糊的发黑的)
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无.
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