东北土豆饼
8.1万热度
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丧气capability
新婚生活一个月，老公吃腻了每天的早饭不是大米粥就是面条的日子，小媳妇我今早灵机一动想起妈妈做的土豆饼的味道，而且土豆饼简单易做！
时间: 10分钟内
食材
面粉
适量
土豆
1个
鸡蛋
1个
胡萝卜
1个
葱花
少许
精盐
1小勺
步骤
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1. 土豆、胡萝卜切细丝，葱花备用。~小媳妇我刀功不佳，用的插菜板 -
2. 我用了小半碗面粉，加入一个鸡蛋，一小勺精盐，凉水少许。把面糊调稀。
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3. 把备用的土豆丝、胡萝卜丝、葱花都加入到面里，面粉要调的稀一些。
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4. 把调好的面倒入已经烧热的油锅中。只需少许油就OK！和烙饼是一样的原理
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5. 一张土豆饼配上一碗黑米粥，再来点爽口的小咸菜，真是营养丰富又简单的早餐！