蒜味鸡翅
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瞬蔷似手崩
鸡翅的做法太多,吃惯了其它口味,换换口味也不错。
食材
鸡翅
500克
姜
10克
蒜味粉
20克
盐
酌量
料酒
适量
蚝油
适量
糖
适量
步骤
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1. 鸡翅洗干净,滤干水份;
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2. 加盐、姜、料酒.蒜粉.蚝油适量,糖也加一小点;
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3. 带上一次性手套,把佐料拌匀,揉五分钟左右,盖上盖子放在冰箱里后;
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4. 几小时后用电饼档煎两面黄,烤、油炸也行。
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同样的配料,腌鱼二十四小时后,用电饼档煎黄也很好吃。
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