肥羊金针菇
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绿豆crash
家里的肥羊卷买了很久了，但是做起来太发愁，因为受不了它的膻味～今天的做法也是试试的，味道很不错哦～
食材
肥羊卷
十五个
金针菇
200克
青椒
半根
红椒
两个
生姜
两片
料酒
适量
美极酱油
适量
糖
适量
生粉
适量
耗油
适量
步骤
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1. 金针菇切去根洗净，不要撕开它。直接放入热水锅煮熟，捞出备用～ -
2. 拿出肥羊卷，放到温度相对高的地方解冻。然后小心的把它摊平，放入盘中，均匀的洒上料酒，腌制十分钟～
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3. 把青红椒剁碎，均匀洒到肉卷上。给碗中加一勺生粉，倒入适量水搅匀，加入同样分量的料酒，再放糖，美极酱油，胡椒粉和耗油。锅里加少许油，放入两片生姜，把碗中调好的酱汁倒入，爆香，泼到肉卷上就完成了～
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4. 这是吃到一半的时候才想起来要晒一晒的效果～有多迫不及待啊！！！