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咖喱鸡翅鲜汤面
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咖喱味鸡汁面鲜味十足
时间: 10-30分钟
食材
1把
青菜
少许
干木耳
少许
鸡翅
2个
咖喱粉
5g
鸡汁浓汤宝
1个
料酒
少许
胡椒粉
少许
少许
步骤
  • 1. 准备食材,鸡翅两面用刀划下,青菜洗净木耳泡发
  • 2. 鸡翅事先加料酒胡椒粉盐腌会,锅中热油放鸡翅煎至两面金黄
  • 3. 取出鸡翅,锅中倒入开水,水开后放面煮
  • 4. 汤中加入咖喱粉,浓汤宝
  • 5. 煮面没有硬芯就好
  • 6. 面捞出放干净的碗中
  • 7. 汤中再放鸡翅青菜木耳煮熟
  • 8. 菜煮好放在面上摆好,倒上汤汁即可
小贴士
1:时间足够的话可以另外做鸡汤2:先煮好菜再煮面,这样面到时不太会黏连,我这里顺序反了,但不影响3:喜欢咖喱的可以多加点,汤的颜色更深
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