咖喱鸡翅
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饶香云队
一直吃的是红烧鸡翅,难得也要换个口味。家里还有点咖喱,要不就用它来做个咖喱鸡翅吧,真没想到,做出来的味道还是相当的赞,真心不错,很喜欢。
时间: 10分钟内
食材
鸡翅
8个
油
适量
咖喱
1块
鲜酱油
适量
葱
适量
姜
2片
黄酒
适量
步骤
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1. 买回来的鸡翅,清洗干净,斜着两面切两刀
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2. 锅里放水,烧开以后把鸡翅放进去,抄下水。
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3. 捞出来,清洗干净,备用
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4. 锅里放油,油热以后放2片姜
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5. 把鸡翅放进去,煎下
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6. 两面有点黄,倒入少许黄酒。
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7. 另一锅,把点开水备用
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8. 把煎好的鸡翅,放进另一锅里面
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9. 把咖喱放进去
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10. 盖上锅盖,大火开水煮
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11. 香味出来以后,倒入少许鲜酱油调味
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12. 小火收汁,出锅,撒上少许葱花。
小贴士
鸡翅切两刀可以让味道更好的融入进去。