香煎大明虾
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食材
明虾
3只
迷迭香
少量
罗勒叶
少量
步骤
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1. 明虾洗净剖背，加入黄酒去腥，再加入胡椒粉提鲜，同时加入少量迷迭香与罗勒叶腌渍 -
2. 腌渍十五分钟到三十分钟。
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3. 在平底锅中加入橄榄油，铺满锅底即可，放入明虾，腌渍时的汁水不要倒掉一起入锅。
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4. 两面分别煎熟，用中火。
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5. 然后就可以出锅了～香喷喷的大明虾～
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