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甜辣鸡肉串
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孤单deafen
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时间: 30分钟-1小时
食材
鸡胸肉
两块
红椒
一个
黄椒
一个
青椒
一个
洋葱
半个
酱油
适量
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
甜辣酱
适量
蛋青
少许
步骤
  • 1. 鸡胸肉切成寸丁,用盐、黑胡椒粉、酱油、料酒 、蛋青拌匀,腌制半个小时以上;
  • 2. 青红黄椒、洋葱切寸块备用;
  • 3. 用竹签将鸡肉、青、红、黄椒片、洋葱片串在一起;
  • 4. 平底锅放油,油热后放入鸡肉串,每面煎熟即可。最后涂甜辣酱、撒上熟芝麻调味。
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