酸菜炒香煎五花肉
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頋大囡
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时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
半斤
酸菜
适量
酱油
适量
蚝油
少许
黑椒粉
少许
胡椒粉
少许
步骤
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1. 五花肉洗净切成薄片 -
2. 然后加入少许酱油和蚝油拌匀腌制半小时，记住不能多，因为酸菜本身就咸的了，稍微上点色就好
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3. 放 入平底锅煎，不用放油，待会会自己出油的
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4. 煎至两面金黄即可，装盘备用
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5. 锅中先倒入酸菜（酸菜做法见我的菜谱）热炒一下，然后再倒入五花肉一起炒
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6. 完成
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7. 酸酸的，香香的，猪肉还有嚼劲
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8. 吃吧
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