香煎五花肉
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挫睡狗窝的猪季窝
话说每次外面吃烤肉也不过如此啊.想吃自己在家里一样可以吃的很美味.把五花肉腌入味点再煎.味道真的很香啊.煎好也可以卷着生菜吃.
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
500g
蚝油
适量
盐
1勺
大蒜
适量
姜
2片
料酒
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备一块五花肉. -
2. 锅里烧水,下五花肉焯下.
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3. 焯好的五花肉捞起切薄片.
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4. 生菜洗净备用.
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5. 接下来把大蒜和姜切碎.
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6. 把切好的五花肉放倒碗里.把大蒜和姜末放下去.
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7. 加入盐,酱油,料酒,蚝油和胡椒粉下去全部搅拌好腌1个小时.
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8. 不粘锅预热.
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9. 把腌好的五花肉依次放下去2面煎好.
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10. 煎好的五花肉卷着生菜吃.
小贴士
煎的时候小心油会溅起来.
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