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蒜蓉鸡肉卷
4.3万热度
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小星宇同学
也是在美拍学到的,简单好吃
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
一个
步骤
  • 1. 选购一个大鸡腿,把鸡骨剔除,完整留皮留肉
  • 2. 姜片,花椒腌制,好好按摩鸡腿肉
  • 3. 本应该用锡纸包裹,家里没有,用保鲜膜替代一下吧,把鸡皮向外把肉卷起来
  • 4. 上锅蒸40分钟
  • 5. 空余时间,把料汁调好,放蒜蓉酱,我又多加了蒜,香油,味精,味极鲜调味
  • 6. 西兰花焯水,放凉
  • 7. 蒸好,切片,摆盘,将料汁淋上即可食用。
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