香煎茄盒
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exclusive英俊
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时间: 10分钟内
食材
长茄子
半只
面包糠
适量
面粉
适量
步骤
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1. 长条茄子切成等份。
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2. 打入鸡蛋,半只茄子一个鸡蛋刚好。
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3. 加入适量面粉。
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4. 搅拌均匀,放入盐,花椒粉及自己喜欢的调料。准备挂糊。
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5. 将挂糊了的茄子放入面包糠 翻转。
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6. 入电饼铛煎至两面金黄
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7. 出锅啦!
小贴士
油炸更好吃,但是我怕胖,所以尝试煎了。效果还不错。