千层葱油小饼
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枉薨
香脆，外焦里嫩。
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
半斤
大葱
半根
盐
适量
十三香
适量
蔬菜晶
适量
食用油
适量
步骤
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1. 面粉用开水和匀，要用比较烫的水哦。面粉内加入少量的盐，制成烫面。 -
2. 面团揉好后，包上保鲜膜静置半小时，让面粉与水充分融合，让面团更有韧劲，吃起来更有嚼劲。
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3. 面粉静置的时候可以准备葱花了，葱花尽量切的碎一点，加入适量十三香、盐、蔬菜晶。
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4. 将发好的面粉擀成面皮，洒上少许油，抹均匀。
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5. 加入事先准备好的葱花，平铺均匀。
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6. 将面皮卷成条状。
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7. 用刀将卷好的面，分成小段，然后压平，擀成圆形。
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8. 然后就可以下锅了哦，锅内要放少量的油哦。把火开到最小，慢慢的将小饼煎成金黄色。
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9. 小饼做好了哦。很焦很香哦。
小贴士
面揉好了，要醒半小时哦。
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