泰小妍の泰式煎鹅肝
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老公喜欢吃鹅肝，餐厅鹅肝贵的要命，还只有一点点，在家自己做方便，虽然鹅肝买买也不便宜，但相同价格，可以吃两三次了！
时间: 10-30分钟
食材
鹅肝
一块
黑椒牛排
一块
冰草
一两根
黄油
适量
柠檬
一片
覆盆子酱
一点点
面包
一片
大孔奶酪
擦丝
步骤
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1. 鹅肝解冻后用厨房纸吸干水分，一点点海盐和一点点黑胡椒碎两面抹一下，热锅，加黄油，两面煎至变金黄色，大概两三分钟左右 -
2. 面包用鹅肝煎出的油两面煎下，黑胡椒牛排也用黄油煎熟，上述材料摆盘就可以开吃咯！老公说面包简直太美味，因为吸收了鹅肝的精华呀，哈哈哈！鹅肝煎的越久，出油越多的，但是会老！
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3. 美味鹅肝配自制酸奶！