虾米煎蛋
7.5万热度
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江南过客焦
妈妈从小烧给我吃的~现在学会了
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
两个
虾米
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 打两个蛋在碗中
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2. 搅拌成蛋液加入虾皮~虾皮尽量多~少就不好吃了
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3. 准备好一碗汤~料酒少许~酱油比料酒更少~开水倒入(这个完全取决于各位的口味~喜欢咸就多加酱油~不过料酒加多才好吃~\(≧▽≦)/~)
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4. 热油锅
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5. 倒入蛋液~煎一会儿就用筷子翻面
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6. 翻面~
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7. 倒入料酒汤(烟太大不好意思)
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8. 出锅~妈妈烧的汤更多更好吃~下次传麻麻的
小贴士
煎的久~黄~味道更好~口味重的多加酱油和料酒