鲜虾米煎蛋
8.6万热度
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偎澈拦磺俗_
虾米的营养价值很高，虾皮的含钙量之高可谓是补钙食品的冠军，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。前几天看到有新鲜的虾米，可是买来之后炖鸡蛋羹我家宝宝都不吃，可是采用这样的做法，她吃了一大半呢，呵呵！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
虾米
100g
小葱
20g
油
10ml
盐
5g
步骤
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1. 准备三个鸡蛋和几根小葱，虾米提前用温水泡十分钟，清洗几遍 -
2. 把鸡蛋磕入盆中打散之后，放入控干水分的虾米和切碎的小葱
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3. 加适量盐，搅拌均匀
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4. 电饼铛预热，刷油，倒入虾米蛋液
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5. 一面凝固后，翻面煎
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6. 煎好后，装盘食用
小贴士
虾米要提前用温水泡十分钟，清洗几遍