玲珑剔透的虾仁水煎饺和水煎小包
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茂学苔
好香!鲜美多汁!用辣椒、醋蒜调料伴,再加一碗蘑菇汤,好舒爽!
食材
鲜虾仁
250g
猪肉馅
100g
小葱
几根
芝麻
适量
橄榄油
适量
料酒
适量
五香粉
少许
胡椒粉
适量
蜂蜜
适量
淀粉
少量
步骤
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1. 把鲜虾仁去虾线、切碎用料酒、胡椒粉腌制十分钟后,和猪肉馅混合,加入小葱粒、蚝油、酱油、香油少许、五香粉拌匀,作馅,用饺子皮开始包小包子和饺子,饺子比包子包的肉馅多哦!更实在~
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2. 把白芝麻放入碗中,加少许清水,沾在饺子和包子底
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3. 平底锅烧热放入橄榄油,把包子、饺子放入,留下
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4. 撒上黑芝麻、小葱
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5. 根据自己的口味调一个小佐料,我用醋蒜、辣椒油、花椒油调的,非常香!还加了一个蘑菇汤
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6. 开吃啦!非常的鲜美多汁!
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