妈妈味道馅饼简易教程
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overwhelming地厚
老妈对自己拿手的韭菜馅饼一直都是超级自信的，今天我在妈妈身边转悠，碍事的拍下了制作过程，哈哈哈，以后看见了就想起妈妈的味道。制作方法真的很简单，大家也可以尝试做。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
半盆
鸡蛋
4个
韭菜
一斤
步骤
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1. 准备面粉，加入热水或温水和面 -
2. 和面，揉成面团状就可以了。
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3. 扣上盖子，醒一下下。
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4. 韭菜洗净备用
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5. 将韭菜切成很小的段段
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6. 切完啦
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7. 四个鸡蛋打散
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8. 放些许水。。。
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9. 锅中放油，可以多一些，将鸡蛋液导入锅中，用筷子搅拌。
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10. 待鸡蛋都熟了，放最小火。
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11. 加入韭菜，搅拌均匀。加入少许盐即可。
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12. 揉面，切成一段一段，然后揉成球，用擀面杖擀成面饼。
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13. 加馅
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14. 像包包子一样包好
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15. 双手将其压扁，锅中加入油，将馅饼放入其中，小火。
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16. 待一面金皇后，翻面，盖上锅盖是为了好熟。
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17. 煎5分钟就可以出锅啦。真的是超级好吃呢。
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