腊肠煎蛋
10.4万热度
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钊运晟践
也是小时候的回忆，妈妈曾经弄过，这是带着回忆的一道菜。
食材
腊肠
适量
鸡蛋
适量
葱花，盐，油
适量
步骤
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1. 腊肠切片，鸡蛋加盐与葱花搅拌 -
2. 放花生油略煎腊肠
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3. 将鸡蛋铺上去
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4. 凝结后，翻煎另一面
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5. 蛋汁大概80%凝固后收火
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6. 下饭菜挺不错，又简单快速