腊肠鸡蛋炒米粉
2.1万热度
108收藏
收藏
|
扑爬扑爬塞桽
米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。
炒米粉做早餐也不错，加入了腊肠和鸡蛋，味道非常好。
炒米粉做早餐也不错，加入了腊肠和鸡蛋，味道非常好。
时间: 10-30分钟
食材
腊肠
2条
鸡蛋
2个
米粉
150g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备两个鸡蛋和两条腊肠。 -
2. 腊肠切片备用。
-
3. 热锅下凉油。
-
4. 锅里下多点油，将鸡蛋炒好。
-
5. 把腊肠放放下去爆炒。
-
6. 米粉用温水泡30分钟。
-
7. 把泡好的米倒下去翻炒。
-
8. 把炒好的鸡蛋倒下去一起炒。
-
9. 翻炒均匀后下适量的盐炒匀。
-
10. 美味上桌了。
小贴士
米粉一定要提前泡发。
食材看看个人的喜好了随意添加。
食材看看个人的喜好了随意添加。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度