黑椒爆浆鸡排
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千菱最初的模样
很喜欢吃炸鸡排，尤其是爆浆的鸡排更得我心，在家带宝宝也没时间逛街，想吃就自己做着吃，步骤简单，味道也是很棒滴！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡胸肉
1个
鸡蛋
1只
盐
适量
黑胡椒粉
适量
生抽
适量
奶酪片
1片
黑胡椒汁
少许
姜
几片
淀粉
适量
面包糠
适量
步骤
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1. 鸡胸肉横着从中间切开，不要切断，用刀背敲打到薄片 -
2. 姜片，盐，黑胡椒粉，生抽倒在鸡肉上
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3. 两面抹匀料汁，盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制半小时
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4. 鸡蛋打散
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5. 奶酪片切开放入到鸡肉中
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6. 两面均匀抹上淀粉
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7. 包裹上鸡蛋液
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8. 最后包裹上面包糠
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9. 锅中倒油烧至5成热，鸡排放进去炸至两面金黄，沥干油出锅
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10. 装盘，淋上黑椒汁（●＾o＾●）
小贴士
为了使鸡肉更入味，腌制久一点口味更好哦
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