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迷你小蛋卷
7.3万热度
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国儿童不遗
谁说身材与美食不可兼得,精致的食物既是视觉享受也是味觉新体验!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
一个
面粉
两勺
淀粉
一勺
适量
三勺
三勺
少许
黑芝麻
若干
步骤
  • 1. 准备好面粉和淀粉
  • 2. 鸡蛋和糖混合均匀
  • 3. 加入面粉,淀粉和油混合均匀
  • 4. 加入黑芝麻
  • 5. 电饼铛预热后用小勺摊开成很薄的小饼
  • 6. 翻面
  • 7. 待两面金黄,出锅卷好凉凉即可
小贴士
可将水换成牛奶,将油换成黄油。如果有低筋面粉可省去淀粉。
注意混合物要比较稀才能成脆脆的蛋卷,否则会变成软饼哟!
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