爱心土豆饼
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妊孛晨重诨_
家里剩的排骨，不知道如何处理，于是乎，就想着来个大杂烩，就萌生了做土豆饼，利用剩菜剩肉的好办法
时间: 10-30分钟
食材
土豆
一个
油麦菜
两根
面粉
六勺
火腿肠
一根
排骨
少许
盐
两勺
胡椒粉
一勺
鸡精
半勺
步骤
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1. 土豆刨丝待用，油麦菜或者其他蔬菜切碎，喜欢的朋友还可以加红萝卜，香菇之类，家里剩的菜切碎就可以了 -
2. 火腿肠切丁
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3. 家里剩的排骨，剔下来的肉，切碎
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4. 把之前准备的各种食材碎丁混合，加入两勺盐，一勺胡椒粉，半勺鸡精，六勺面粉，菜中含有水分，所以不用加水，直接抓匀
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5. 少许油加热，小火慢煎，我用的是心形模具，模具提前刷点油，定型后方便脱落
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6. 翻面，煎至金黄色
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7. 喜欢焦一点的可以多焦一会儿
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8. 今天又做了一个版本，土豆，红萝卜擦丝，加鸡蛋一个，面粉两勺，要注意土豆红萝卜要沥干，鸡蛋本身是液体，不然水太多，需要加的面粉太多，影响口感
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9. 颜色看起来棒棒嗒，小清新的赶脚
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