黑豆豆渣饼
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扑爬扑爬塞桽
网络上都用黄豆渣做饼，我却是黑豆渣饼，黑乎乎的颜值不高，显得有些另类，呵…不过味道和营养可不差^_^
时间: 10-30分钟
食材
黑豆豆渣
1份
土豆
1个
芹菜丶韭菜
少许
面粉
少许
步骤
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1. 黑豆渣一份 -
2. 蔬菜洗净，土豆搓丝，芹菜韭菜切细
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3. 将蔬菜与豆渣拌到一起，并加盐丶糖和鸡精调味
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4. 加入面粉拌匀
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5. 所有食材拌匀后静置一会儿，让其入味
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6. 油下锅烧热，用饭勺挖一勺豆渣下锅，轻轻压扁
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7. 一面煎出焦黄后翻另一面继续煎
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8. 两面焦香便可出锅装盘了