韭菜盒子(山东版)
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时间: 10-30分钟
食材
韭菜
适量
鸡蛋
适量
中筋面粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
花椒面
适量
步骤
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1. 先将面和好,韭菜切末,加盐,鸡精,花椒面和油和好,(韭菜一定要控干哦!)
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2. 将和好的面分成小段,赶成薄饼,
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3. 在面饼上铺上和好的韭菜,
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4. 把鸡蛋打在铺好的韭菜上(要用生鸡蛋哦!)
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5. 然后放在电饼秤上,烤5到10分钟哦!
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6. 看看成品哦!怎么样不错吧,(自我感觉比炒过的鸡蛋弄的好吃些)
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7. 最好把他切开来吃哦!
小贴士
韭菜一定不要和的过早,这面赶饼加盐就好,否则会出水的哦!
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