娃娃菜肉馅饼
8万热度
49收藏
收藏
|
develop一分为二
宝宝28个月，比较挑食，不爱吃蔬菜，做成馅饼或水饺，包子很爱吃
时间: 30分钟-1小时
食材
娃娃菜
1颗
猪肉馅
半斤
姜
少许
大葱
少许
十三香
若干
酱油
适量
香油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 发面 -
2. 肉馅放入十三香，酱油，葱姜，香油，盐等腌制十分钟，然后将剁碎的娃娃菜放一起搅拌均匀
-
3. 做成一个个面团
-
4. 擀皮，制作两个大小相同的面皮，厚薄根据自己喜好
-
5. 放入调好的菜馅，摊匀
-
6. 盖好另一片，边缘压紧，如果追求美观，可用碗延将边缘切圆
-
7. 电饼铛刷油
-
8. 放入制作好的馅饼，用手轻压一下，防止胀气，饼上刷一层油，盖好电饼铛，大约三分钟翻一下
-
9. 两面金黄就可以了哦
-
10. 想要松软，制作好立即放入有盖的容器闷着就会变软唠
-
11. 香喷喷的肉饼做好喽
小贴士
馅饼出锅后立即放入盘子加盖闷着，这样食用时才会松软
-
这道菜的其他做法
-
圆白菜肉馅饼
180收藏4.4万热度 -
白菜肉馅饼 -迷迭香
44收藏8.5万热度 -
梅菜肉馅饼：外脆里嫩，一口要下去肉汁满满
47收藏10.4万热度 -
梅菜肉馅饼
775收藏8.4万热度 -
韭菜肉馅饼
715收藏13.1万热度