娃娃菜肉馅馄饨
10.5万热度
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缠绕monopoly
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时间: 1-2小时
食材
猪肉
200克
娃娃菜
150克
饺子皮
180克
盐
2勺
十三香
1勺
鸡粉
1勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
芝麻油
2勺
紫菜，虾皮，
少许
猪油
少许
步骤
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1. 猪肉三分肥七分瘦，剁成碎 -
2. 娃娃菜切碎，加一勺细盐，拌均匀，腌制30分钟
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3. 腌制过的娃娃菜，出了好多水，挤干水分
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4. 肉馅加一勺盐
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5. 十三香一勺
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6. 鸡粉一勺
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7. 料酒一勺
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8. 蚝油一勺
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9. 用筷子翻拌均匀
小贴士
娃娃菜加盐，是为了吃的时候口感好，不软，脆的。