西班牙土豆饼
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时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1个
鸡蛋
4个
番茄
1个
马苏里拉芝士
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
步骤
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1. 土豆去皮切丁。平底锅放油,下土豆丁炒制断生。
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2. 番茄去馕,切丁。入锅。白色的是我的加入的蛋白丁,纯属为了好看,没有可以不加。加入盐,黑胡椒,继续煸炒。
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3. 倒入打撒的鸡蛋,撒上马苏里拉芝士。就等他慢慢成熟吧。记得火不要太大。
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4. 中间可以划几刀,熟的透一些。关火,撒上少许黑胡椒。大功告成!
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