芝士煎饺（复制12道峰味）
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恳恋arc
喜欢看12道峰味，感觉中西合并的煎饺很好吃的样子，刚好今天立冬就做了，其实我还是第一次做饺子。老公说挺好吃的
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200克
菠菜
一把
松子
一把
橄榄油
两滴
胡椒粉
一点
盐
一点
芝士
两片
步骤
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1. 菠菜我就用开水滚了一下拿出，因为不喜欢太油，所以不是用炒的。剁馅备用 -
2. 五花肉我是用三七肥瘦的，垛陷加橄榄油，胡椒粉，盐，菠菜松子均匀拌成饺子馅。
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3. 第一次做，包的卖相╮(╯_╰)╭
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4. 平锅先倒点油煎饺子，我把三面都翻煎了，小火各一分钟。芝士片化好加一杯热水倒入锅中淹没到饺子半身的位置。大概我买的芝士不好，我实际还加了点面粉。
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5. 汁水快干之前要开盖子不然由于蒸汽不脆，慢慢收汁。出锅
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6. 底下真的连了一片，脆脆香香挺好吃，放了松子提味还健康。
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7. 吃起来。。
小贴士
肉和蔬菜可以按自己口味搭配
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