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薯蓉豆渣饼
4.8万热度
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小米椒哩
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时间: 10-30分钟
食材
土豆
半个
豆渣
适量
葱花
少许
少许
鸡精
少许
黑胡椒粉
少许
步骤
  • 1. 土豆切滚刀小块,煮熟
  • 2. 和豆渣一起调入盐,鸡精,黑胡椒粉及葱花搅匀;
  • 3. 手心里拍些水(防止粘手),取适量薯蓉豆渣拍成圆形饼状
  • 4. 入平底锅里中火煎焦黄即可
小贴士
1、拍饼型时手心一定要沾水,以防粘连。并让表面光滑
2、豆渣的制作过程在http://www.douguo.com/cookbook/152589.html
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