海蛎是我们当地对牡蛎的一种叫法。冰箱里存放这前天从老家海边自己拨的海蛎，十分的鲜甜。它可以随意搭配，做成各样料理。中午一人食，就想着做个海蛎煎饼就碗白粥。过程搭配的地瓜淀粉和鸭蛋也都是老家自产的，所以只要简单调味，总能让你每口满足。不需要将食材排得太漂亮，更不需要精美摆盘，因为等不及就一碗香甜白粥，赶紧下肚。