海蛎煎
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夏Luxuriant
最近在减肥。刚刚做了道海蛎煎，只小尝一小口，这大晚上的在这写吃的，却又吃不到，心里是那个煎熬啊。
时间: 10分钟内
食材
海蛎
100g
油
适量
盐
适量
红薯粉
适量
蒜苗
适量
黑糊椒粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 海蛎肉中加入料酒、黑胡椒粉、盐。腌制10分钟去腥杀菌。
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3. 鸡蛋液打匀，红薯粉加水拌匀（水不要加太多）。
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4. 蒜苗切碎。
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5. 海蛎中加入红薯粉和蒜苗拌匀。
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6. 锅中入油烧热，煎到两面熟。
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7. 沿锅边倒入蛋液，煎熟出锅。
小贴士
要用到不粘锅。海蛎中加盐主要是杀菌。